El pasado viernes se presentó en el Aula Magna de la Universidad Nacional de Río Cuarto el libro “La ruta del maíz”, crónica de la agricultura sustentable en Latinoamérica, de la autoria de la periodista Karina Ocampo. Con La Ribera TV estuvimos presentes en la presentación y dialogamos con la autora quien recorre las historias sobre el origen, el desarrollo y la expansión del maíz de Argentina hasta México, pasando por Perú y Bolivia, recupera las tradiciones ancestrales que defienden la diversidad y aborda el conflicto de los agricultores que lo cultivan de manera nativa frente a la producción agroindustrial.