La Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado lleva 9 ediciones. Se celebra anualmente en Villa Yacanto de Calamuchita, donde es la sede principal. Además, realiza un recorrido por diversas localidades buscando los mejores chefs y equipos gastronómicos que desarrollen el arte de la cocina al disco de arado. En ese marco, Los Cóndores fue sub sede de dicha Fiesta Nacional, con más de 15 asadores en competencia, donde se eligió el mejor plato que irá a concursar por el premio mayor, en Villa Yacanto, del 29 de abril al el 1 de mayo de 2023. Dialogamos con el Intendente, Diego Blengino, quien dio detalles acerca de la importancia que este evento tiene para la localidad y la región.