En el marco de la 66° Fiesta Nacional del Maní se realizará mañana una jornada de conferencias y charlas denominada «Maní Tech» con el objetivo de brindar cursos de capacitación al sector productivo. 

Ciencia, investigación, desarrollo, innovación, tecnología, producción, comercialización, agregado de valor y las nuevas incorporaciones del maní como alimento nutritivo serán los ejes centrales sobre los cuales se capacitarán los diferentes sectores.

«El viernes es un día exclusivo y dedicado a homenajear en cierta manera al hombre de campo, al productor, a los trabajadores del servicio de campo, a las industrias y a los empresarios; tiene un diseño en donde hay mucha capacitación, hay actividades en donde las empresas llegan con los diferentes mandos para llevar adelante determinados cursos de capacitación«, expresó el intendente Gustavo Botasso. 

Uno de los eventos más destacados será la sesión de la Asamblea anual de la Red Científica y Tecnológica del Maní Argentino, en la que participará el Ministro de Industria, Comercio y Minería de Córdoba, Eduardo Accastello.

«Va a sesionar en Hernando la Red Científica Tecnológica del Maní que está constituida por las cinco universidades nacionales más importantes del pais, integrada por el gabinete productivo provincial, por el Consorcio de Intendentes de la región manisera argentina, por el INTA, el INTI y por todas las instituciones que componen este clúster como la Cámara Argentina del Maní y la Fundación Maní Argentino, y demás instituciones que están involucradas en el desarrollo de agregado de valor que año tras año venimos convirtiendo a la Argentina en ser los primeros exportadores del mundo», remarcó Bottasso.

Cabe remarcar que la Red Científica emitirá su documento anual luego de la inauguración de la Exposición Industrial, comercial, artesanal y de microemprendimientos que se inicia mañana en la Plaza San Martin.

«Todo el sector productivo se reúne a ver los fierros y las nuevas tecnologías incorporadas en las nuevas maquinarias», remarcó Bottasso. 

Cronograma completo:

  • 10 hs. Vía Zoom. El desafío de las nuevas tecnologías y el futuro de la industria en la revolución 4.0:
  • Maní alto oleico. ¿Por qué? Diserta Rubén Grosso. UNRC.
  • El sabor del maní: percepción de los consumidores. Diserta Rubén Olmedo. UNC.
  • 10 hs. Salón Marassi. Tecnologías para el manejo eficiente de motores
    Diserta Francisco Flocco – Product Manager
  • Arranque, control y protección de motores eléctricos: tecnologías disponibles.
  • Adquisición de datos del proceso: gestión del consumo de energía en tiempo real y mantenimiento predictivo del hardware.
  • Productos complementarios: filtros e interruptores. Criterios de selección.
  • 10:30 hs. Ikera Hotel. Sesión de la Asamblea anual de la Red Centífica y Tecnológica del Maní Argentino.
    Participará el Ministro de Industria, Comercio y Minería de Córdoba, Eduardo Accastello.