Villa María. El próximo sábado 17 de noviembre, 12 colectividades darán a conocer más de 60 platos y bebidas típicas en la “Fiesta del Sabor, Color y Cultura. Colectividades 2018”.
El evento se realizará desde las 19 horas en la Plaza de la Música y el Paseo Alberto “Tito” Suárez, sobre la costanera a la vera del lago, y para la ocasión se podrán degustar comidas, bebidas y disfrutar de música y danzas típicas.
En la oportunidad, estarán presentes 12 colectividades que también tendrán un espacio en el Salón Hexagonal del Anfiteatro para exhibir objetos, elementos y vestimentas propias de cada País o región interviniente de la celebración. Allí, personal capacitado tendrá una base de datos del Museo Del Inmigrante, para saber la procedencia de nuestros antepasados, datos que ayudarán a construir nuestra identidad.
Del evento participarán las colectividades: Vasca, Sirio Libanesa, Peruana, Dante Alighieri, Circulo Italiano, Familia Piamontesa, Boliviana, Balear, Cubana, India, Paraguaya y Española.
Comidas, bebidas y bailes de colectividades:
– Vasca
– Gastronomía: Pintxo, Piperrada, Tortilla vasca, Txitorda y Kalimitxo.
– Espectáculo: Apertura con Tamborrada, Coros y Danzas Típicas.
– Sirio Libanesa
– Gastronomía: Kebbe Cocido, Hummus, Mahshi, Fatay, Shawarma, Baqlawa y Raki.
– Espectáculo: Percusión Infantil, Ritmo Haleshi, Baile Tradicionales, Presentación con velo y ballet de la colectividad.
– Peruana
– Gastronomía: Lomo salteado, Arroz Chaufa, Adobo de Cerdo, Carapulcra, Picante de Quinoa, Papa Rellena, Salchipapas, Leche Asada, Chicha Morada, Pisco Souer, Coctel de Algarrobina y de Machu Pichi.
– Dante Alighieri
– Gastronomía: Porchetta, Pata Flambeada, Postres, Limoncello.
– Espectáculo: Bailes de Gioia Dantesca y Mini Gioia Dantesca y Quasi un Tono.
– Circulo Italiano
– Gastronomía: Pasta con salsas varias y papas fritas.
– Espectáculo: Agrupación de Acordeonistas de Villa María.
– Familia Piamontesa
– Gastronomía: Bagna Cauda, variedad de Pizzas, postres típicos y Limonchello.
– Espectáculo: Coro Toc del Piemont.
– Boliviana
– Gastronomía: Empamadas de Pollo, Sopa de Maní, Picante de Pollo, Torta Tradicional, Jugo de Pelón, Chicha de Maní y Jugo de Linaza.
– Espectáculo: Salay, Caporal, Diablada y Grupo Folclórico Jamuy Kay.
– Balear
– Gastronomía: Paella, Rabas, Ensaimada y Pomada.
– Espectáculo: Bailes Típicos.
– India
– Gastronomía: Pakoras, samosas, cachoria, Chapaties, Parathas, Subjis, Dhal, Arroz Basmati Pulao, Barfi, Gulash, jamun y Lassi.
– Espectáculo: Danza Bollywood, Coreo de Posturas de Yoga y Música.
– Cuba
– Gastronomía: Arroz Blanco, Frijoles, Ropa Vieja, Sándwich Cubano, Mojito, Daiquiri y Cuba Libre.
– Espectáculo: Baile de salsa cubana, rueda de Casino, Los 4 de la Habana y Salsa.
– Paraguaya
– Gastronomía: Sopa Paraguaya, Chipa Guazú, Chipa y Empanadas de Mandioca.
– Española
– Gastronomía: Muslitos de Pollo, Cerdo relleno y pinchos de Bondiola de Cerdo.
– Espectáculo: Danzas Regionales, Flamenco, Jota, Sevillana y Románticas.
Cabe destacar que durante el encuentro, también funcionará un “Buffet Argentino” que tendrá a la venta platos típicos y populares de nuestro país como Locro, Empanadas y Choripán.
